Fiskegrateng ?!

I Volans verden er man ikke nødvendigvis så opptatt av at enkelte matretter skal spises på spesielle dager. Det finnes f.eks. dem som alltid spiser grøt på lørdag. Ja, undertegnede har til og med møtt folk som selv har uttalt at de egentlig ikke er spesielt glad i grøt, men at "det e no tradisjon med graut på laudan", så da spiser de det - uansett. Ja, da blir det kos?! Andre har taco hver fredag. Ingen fredag uten. Så har vi dem som alltid skal ha "søndagsmiddag". Det vil i praksis si et eller annet kjøtt med brun saus og poteter.

Nei, jeg er nok ikke slik anlagt. For en som har rutiner og planer (og lister) for det meste her i livet, er det på dette området fri flyt. Mitt motto er: Mat som frister passer alltid!

Slik endte man altså opp med fiskegrateng som middag på en fredag kveld. Det virket som en svært god ide. Når man ikke har fisk i fryseren (samt ikke har snøring på hvordan man lager fiskegrateng), blir redningen ferdiglaget grateng fra ICA. Det vil si... redning?

Man har definitivt hatt grateng til middag. Ingen tvil om det. Men fiskegrateng? Jeg tror nok fiskeren for Findus hadde hatt litt uflaks med fiskelykken akkurat den dagen min grateng ble laget. Eller kanskje han lå hjemme med influensa han også, som de andre 2/3 av Norges befolkning?

Fisken glimret i alle tilfeller med sitt fravær.

Er det da lov til å føle seg litt snytt? Kan man klage på en oppspist grateng? "Jeg vil herved klage på fraværet av fisk i min fiskegrateng. Gratengen er nå fortært, og kan på ingen måte sendes tilbake som bevis. Jeg måtte jo sjekke om fisken lå helt nederst i pakningen". Vel, det spørs om Findus etterkommer slike klager...

Nei, det er vel på tide å lære seg å lage fiskegratengen selv. Men mon tro hvordan det skal gå til? Det har i alle fall ikke virket med gjentatte leksjoner med "Masterchef" (eller moder'n, som vi også kan kalle henne), 10 kokebøker og en hel kjøkkenskuffe med oppskriftspermer/-hefter... Hellstrøm - her trengs det nødhjelp!